Unión Internacional de Enólogos
Organización Internacional de la Viña y el Vino
Federación Mundial de Concursos Int. de Vino
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Berliner Wine Trophy - El concurso de vinos más grande del mundo*
Desde su patrocinio en 2004, el Berliner Wine Trophy se ha convertido en el concurso de vinos más influyente de Alemania y en el premio internacional de vinos más grande del mundo *bajo el patrocinio de la OIV y la UIOE. El BWT reúne cada año a productores y distribuidores conocidos de todo el mundo, y el número de muestras enviadas está creciendo constantemente, con más de 14.000 registros al año (contando la edición de invierno y la de verano).
87
Jurados Internacionales
9816
+
Vinos Inscritos
en 2021
1
Países Representados
Top 10 ventajas incluídas
Hay pocos concursos internacionales de vinos a nivel mundial que ofrecen tantas garantías y servicios por cada vino registrado. En nuestra opinión, el éxito reside en dos palabras: valor añadido. Y es que hoy en día no vale sólo otorgar una medalla; nosotros ofrecemos un paquete completo de marketing online y offline para ayudar a promocionar los vinos galardonados:
• Medalla gratuita en formato digital para promocionar los vinos premiados.
• Kit de marketing gratuito con consejos útiles para reforzar su estrategia de marketing.
• Fotos HD gratuitas de todos los vinos inscritos, disponibles en su cuenta de usuario.
• Los ganadores aparecerán en nuestra web (miles de visitas/mes), en un área exclusiva.
• Los vinos premiados se promocionan de forma activa y pasiva, a través de las redes sociales.
• Los resultados se comparten en nuestra red, con el objetivo de conectar a compradores y productores.
• Diplomas tamaño DIN-A3, con medalla laminada en oro (o plata), para todos los ganadores.
• Muchas tiendas online ofrecen «packs» usando nuestra medalla como argumento de venta.
• Los vinos ganadores se presentan en nuestros eventos en Asia, dirigidos a profesionales.
• Trabajamos con nuestros socios para destacar a los ganadores frente a la competencia.
• Kit de marketing gratuito con consejos útiles para reforzar su estrategia de marketing.
• Fotos HD gratuitas de todos los vinos inscritos, disponibles en su cuenta de usuario.
• Los ganadores aparecerán en nuestra web (miles de visitas/mes), en un área exclusiva.
• Los vinos premiados se promocionan de forma activa y pasiva, a través de las redes sociales.
• Los resultados se comparten en nuestra red, con el objetivo de conectar a compradores y productores.
• Diplomas tamaño DIN-A3, con medalla laminada en oro (o plata), para todos los ganadores.
• Muchas tiendas online ofrecen «packs» usando nuestra medalla como argumento de venta.
• Los vinos ganadores se presentan en nuestros eventos en Asia, dirigidos a profesionales.
• Trabajamos con nuestros socios para destacar a los ganadores frente a la competencia.
"El Berliner Wine Trophy es un referente de la industria en cuanto a organización y gestión, y sirve como termómetro para medir el estado actual de la industria del vino"
"La competente y justa evaluación de los vinos asegura que el premio es una indicación fiable de la gran calidad del producto galardonado"
"Este concurso proporcionará a los consumidores una valiosa orientación a la hora de comprar vinos para que no adquieran productos de mala calidad"
"El Berliner Wine Trophy cumple con los más altos estándares de calidad y es sin duda una de las competiciones más exigentes en la industria del vino"
"La fiable certificación de calidad del Berliner Wine Trophy vincula a los productores y a los amantes del vino"
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Estableciendo estándares en la industria
Este último año, el Berliner Wine Trophy ha establecido, una vez más, nuevos estándares con más de 14.000 vinos registrados. Debido al cupo limitado, muchas solicitudes de inscripción no pudieron ser aceptadas al final del período de registro. En la última edición de invierno (winter edition), casi 2.000 participantes de 41 países han inscrito sus productos. También países con escasa tradición de viticultura están entre los participantes, lo que demuestra la alta reputación internacional de este premio internacional de vinos.
En cooperación con los comités correspondientes, el número máximo de inscripciones para el Berliner Wine Trophy se ha limitado a 7.000 por evento. Lamentablemente, si se superase este límite autoimpuesto, como en ocasiones anteriores, tendremos que cerrar el período de registro antes de la fecha límite establecida.
Para nosotros, DWM – Deutsche Wein Marketing, esta limitación es un paso lógico en el planteamiento de calidad con el que funcionamos y que implementamos en todas las áreas de trabajo. Con el patrocinio de la OIV y la UIOE (y los estrictos controles que ello supone), con la supervisión notarial, los análisis enológicos de los vinos premiados y mucho más, nosotros y todos los miembros del jurado estamos preparados para dar a los productos inscritos toda la atención que merecen. Al mismo tiempo, esta medida evita un aumento inflacionario de vinos premiados con la medalla del Berliner Wine Trophy.
Por lo tanto, los participantes no deben esperar hasta el último momento sino registrar sus muestras lo antes posible.
Juntos afrontamos este desafío
Como en muchas áreas en todo el mundo, también nosotros debemos adaptarnos a la situación actual. Todos tenemos que hacer frente a estos desafíos no solo para no poner en peligro la salud de las personas, sino también para no perder de vista el futuro de nuestras empresas.
Hemos decidido organizar el Berliner Wine Trophy porque muchos de nuestros participantes nos lo han pedido. Especialmente en estos tiempos, para la mayoría es muy importante estar presentes en el mercado.
Medidas excepcionales
Para nosotros, la tarea principal es la de armonizar los requisitos legales con las directrices de la OIV, la UIOE y VinoFed. Hasta tal punto que el Berliner Wine Trophy se llevará a cabo con los más altos estándares de calidad a los que todos están acostumbrados, tanto participantes como miembros del jurado.
Por ello, hemos decidido llevar a cabo nuestro concurso internacional de vinos adoptando las siguientes medidas:
– La degustación se dividirá en 3 “bloques” de 3 ó 4 días cada uno.
– En la entrada del recinto se ha instalado un túnel ionizado para la purificación de aerosoles.
– Se realizarán test rápidos a todas las personas involucradas en el evento, tanto trabajadores como miembros del jurado.
– Habrá un número máximo de personas por sala, respetando la normativa vigente.
– Por cada “bloque” habrá un máximo de 20 grupos de jurados en un área de casi 1.500 m², manteniendo una distancia prudencial suficiente.
– Los grupos de jurados se alternarán tras cada “bloque” (aunque es posible que algunos catadores estuvieran presentes en más de un “bloque”).
– Todas las otras normas básicas de higiene serán igualmente respetadas (máscarillas FFP2, distancia de seguridad, guantes, etc).
– Además de las nuevas medidas adicionales, las normas del Berliner Wine Trophy permanecerán sin cambios y, como siempre, serán estrictamente controladas por múltiples autoridades (OIV, UIOE, Vinofed, Equipo Notarial).
El proceso de degustación se racionalizará con estas medidas, pero su calidad no se verá comprometida de ninguna manera. Estamos encantados de poder organizar el Berliner Wine Trophy de esta manera tan particular para que los vinos sean catados con la máxima rigurosidad, a la vez que se respetan todas las precauciones pertinentes.
Catando los vinos
El Berliner Wine Trophy se celebra dos veces al año, contando la edición de verano y la de invierno, para adaptarse a los diferentes acontecimientos que tienen lugar a lo largo del año (la vendimia, los meses de ventas fuertes, etc.). Este es un breve resumen de algunos pasos importantes en el proceso de organización de uno de los concursos de vinos más importantes del mundo.
1 - Recibiendo los vinos
En nuestras instalaciones de Berlín, nuestro personal de logística recibe cientos de vinos al día durante los meses previos a la cata. Ellos desempaquetan, identifican y comprueban que las muestras coinciden con los datos registrados en el "pasaporte de muestra" y en nuestro sistema. Sólo entonces se asignará un código interno que servirá para identificar y localizar la muestra en una fase posterior.
2 - Almacenando las muestras
En nuestros concursos participan vinos de todos los rincones del mundo, lo que a veces conlleva largos y agitados transportes. Por ello, los vinos se almacenan en posición vertical para asegurar que los posibles sedimentos se depositen en el fondo. Hay diferentes salas para cada categoría de vino, todas ellas con las correspondientes condiciones de luz y temperatura para garantizar el mejor entorno para las muestras.
3 - Fotos en alta calidad
Gracias a nuestro servicio WineShoot, todos los vinos recibidos son fotografiados en alta calidad e incluso en 360°. Las imágenes están a disposición de los participantes de forma gratuita y podrán utilizarlas en sus respectivas páginas web, redes sociales, revistas, etc. para promocionar sus vinos. Las fotos también se utilizarán para ilustrar los vinos premiados en nuestra página de resultados.
4 - Creando los "Flights"
El equipo de dirección, en estrecha colaboración con los expertos de la OIV, la UIOE y la VINOFED, organiza y agrupa los "Flights" teniendo en cuenta las características de los vinos. De este modo, las condiciones de cata son equitativas y justas para todos los vinos, ya que los jurados no se verán afectados negativamente por aspectos como la variedad de uva, la acidez, el azúcar residual o la graduación alcohólica.
5 - Los días de cata
Los vinos serán degustados por un panel independiente de expertos compuesto por enólogos, sumilleres, Masters of Wine, comerciantes experimentados, viticultores, etc. Los productos serán calificados según las normas de la OIV y la UIOE, utilizando el sistema de 100 puntos (en modalidad de cata a ciegas). Incluyendo categorías como vino tinto, blanco, rosado, espumoso, licoroso, y algunas otras.
6 - Criterio y rigurosidad
Cabe destacar que los jurados no saben si el vino finalmente recibirá medalla o no, por circunstancias como la "regla del 30%". Por tanto, es imposible que estos puedan influir en modo alguno en los resultados finales. Tanto el equipo de notarios como los observadores de entidades como la OIV, presentes en el evento, se cercioran de que no haya irregularidades durante ninguna etapa del proceso.
7 - Después del evento
El BWT fue el primero del sector en introducir, entre otras cosas, los análisis enológicos de los vinos premiados y la supervisión notarial. A diferencia de otros concursos, únicamente el mejor 30% de los productos catados obtiene finalmente una medalla (siguiendo las normas de la OIV). Eso no quita mérito al resto de productos, pero sí acentúa el alto valor de la medalla y gran honor que supone recibirla.
Berliner Wine Trophy - Premios Especiales
Los Premios Especiales sólo se otorgan en la Edición de Invierno (Winter Edition) del Berliner Wine Trophy. Para que los resultados de la Edición de Verano (Summer Edition) tengan efecto en la calificación de los Premios Especiales, las medallas de los productos premiados en el trofeo de verano se incluirán en la evaluación del próximo año. Si un vino gana una medalla en ambas ediciones (verano e invierno del año próximo), solo se tendrá en cuenta la de mayor valor para la evaluación de los Premios especiales.
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